Для отримання осіннього врожаю важливо ретельно підготувати грядку: видалити бур'яни, розпушити ґрунт на 10–15 см та внести компост або перегній. Фахівці радять використовувати комплексні добрива або деревний попіл, уникаючи свіжого гною, щоб не пошкодити паростки. Після висіву насіння грядку слід рясно полити, а для кращого результату — вкрити агроволокном або затінювальною сіткою. Мульчування міжрядь травою чи соломою допоможе утримати вологу та захистити землю від перегріву під час спеки.
Друга половина літа підходить для висівання ранньостиглих та холодостійких сортів редиски, руколи, ріпи, кропу, салату корн, мангольду, листових салатів та пекінської капусти. Перший врожай руколи можна очікувати за 3–4 тижні, редиски — за 4–6 тижнів, тоді як ріпа, пекінська капуста та мангольд дозрівають близько двох місяців.
