Дієтологи Саманта Петерсон та Дон Джексон Блатнер наголошують: повноцінний сніданок допомагає мозку відновлювати рівень глюкози, підтримує концентрацію та контролює гормони стресу. Оптимальний вибір має містити баланс білків, жирів і вуглеводів. До переліку енергетичних продуктів увійшли яйця, що містять повний набір амінокислот та холін, а також шпинат, багатий на залізо для кращого транспортування кисню до клітин. Експерти також рекомендують йогурт із пробіотиками та кисломолочний сир, де казеїн сприяє тривалому відчуттю ситості та стабільному метаболізму.
Для стабільного рівня енергії фахівці радять вживати вівсянку — джерело якісних цільнозернових вуглеводів, підсилюючи її горіхами, насінням або ягодами. Зокрема, горіхи та насіння (гарбузове, чіа, мигдаль) забезпечують організм магнієм, який критично важливий для процесів вироблення енергії. Останнім продуктом у списку є авокадо, завдяки вмісту жирів та білка в якому можна уникнути різкого спаду працездатності в середині ранку.








