Основна причина смороду — розмноження грибків та бактерій у вологому середовищі. Часто джерелом стає засмічений дренажний отвір, де накопичуються органічні рештки, або пористі пластикові поверхні, що вбирають запахи та жир. Щоб усунути проблему, варто відмовитися від хлорних відбілювачів та ацетону, які псують пластик. Замість цього фахівці радять використовувати розчин соди або м'які мильні засоби, протирати поверхні серветками з мікрофібри та завжди витирати їх насухо.
Ще одна критична помилка — ігнорування гумового ущільнювача на дверцятах. Саме в його складках накопичуються крихти та волога, що сприяє розвитку плісняви, яка потім поширюється камерою. Також для підтримки свіжості важливо правильно зберігати продукти: зокрема, яйця експерти радять тримати не на дверцятах, де постійно змінюється температура, а на середній полиці в оригінальній упаковці.
